Суп из рыбных консервов

На четырёхлитровую кастрюлю нам понадобится:

Ингредиенты

• 2 банки по 250 гр рыбных консервов (горбуша, сайра)
• 4 средних картофелин
• 1 средняя морковь
• 1 средняя луковица
• 5 ст. л. риса
• 8-10 горошин чёрного перца
• 3-4 лавровых листа
• Cоль по вкусу

Способ приготовления

•  Рис замачиваем в воде на ~20-30 минут.
• Картофель чистим, моем, режем кубиками.
• Лук чистим, моем, режем маленькими кубиками.
• Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.
• Рыбу размять вилкой.
• В кипящую воду кладём картофель и рис, варим ~5 минут.
• Затем добавляем лук и морковь, варим ещё ~5 минут.
• Следом добавляем рыбу.
• Пять минут спустя добавляем перец и лавровый лист.
• Солим.
• Варим до готовности картофеля и риса.